Pour les gourmets, des gousses de vanille bourbon, de qualité premium.
D’un parfum inégalable, elles sont souples et charnues, leur longueur de 16 à 20 cm favorise une haute teneur en vanilline pour des arômes uniques.
Venues tout droit de la région de SAVA ,au Nord de Madagascar qui est réputée mondialement pour l’excellence de sa vanille.
Vanille Premium 250 g
198,50 CHFPrix
Présentées dans du papier vanille afin de garantir leur fraîcheur et leur arôme. Possibilité de conditionnement en sous-vide
A conserver dans un endroi sec et à l'abri de la lumière.
Longueur : 16 à 22 cm
Taux d'humidité 35%-38%
Taux de vanilline 1,7 à 2%